11/05/2012

Кофейно-кокосовый кекс


Ингридиенты:
3 ст. л. молотого кофе
5 ст. л. горячего молока
2 ст. л. сахара
175 г 
сиропа
75 г сливочного масла
40 г кокосовой стружки
175 г муки
1/2 ч. л. соды
2 слегка вбитых яйца


1. В горячее молоко насыпать молотого кофе и дать настояться 4 минуты, процедить.
2. Сахарную пудру, сироп, масло и стружку расстворить 
в сотейнике до однородной массы, незабывая помешивать!
3. Постепенно ввести в получившийся сироп муку и соду. Затем добавить яйца и кофе.
4. Переложить тесто в форму, выпекать 40-50 минут при 160 градусах.

Рецепт взят здесь: http://cityofevil6661.blogspot.fi/2012/09/blog-post_5.html#more ! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti